今日はロシアの建築物の話でも。
ここサンクトペテルブルクの建物なんですがみんな結構大きい
というかずっとつながってたりするんですけど。
特に校舎になってる建物、かなり長い距離をぐるりと建物が囲んでいます。
集合住宅なんか端から端までずぅぅぅぅぅぅっとつながってます。
一体どうやって建てるんでしょう・・・。
ま、自分が思うにここまで建物が大きい(長い)のは厳冬期の為ではないいかと・・・
暖房効率を少しでも上げるためと、できる限り屋内で移動できるようにとの。
とはいえ場合によっては見通し二十メートルの距離を建物内回り込むと
十倍ぐらいの距離を平気で歩かされるものもありますがな
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- お米 -
インディカ米を買ってみた。
適当に炊いてもサラサラになりそうだったから・・・。
がしかし結果は、中途半端な長細いのを買ってしまったために、
あんまり変わらないものが・・・、ちなみに結構においがキツイ。どうしよう。
前に買ってしまったインディカ米、何とかならんものかと
日本茶の葉と一緒に炊いてみた。
するとどうだろう、なんともいえない状態に。
ついでに茶葉にあたると当然苦い。
こうして地道で辛い実験作業が繰り返されていくのである(涙)
どうしようまだ結構あまってる。
何とか有効利用方法を見つけねば。
本日の昼食は、インディカ米のお粥。
だってそのまま炊くとにおいが強くてねぇ。
お茶では失敗したので、今回はみそ味でいってみることに。
強いもので煮込んでしまえば何とかなるだろうと考えまして。
ついでに友人の置きみやげのじゃが芋もかなりあるので
サイの目に切って一緒にゆでてみる。
火をつけてしばらくすると今までのお米のにおいではなく
ジャガイモのいいにおいがしてきた。
あら、これは結構いける(?) なんだか今まで強いだけと思ってた
お米のにおいと調和して洋風スープの丁をなしてきた。
調子に乗ってだしの素(コンソメの代用)をちょっとだけ入れてみると、
ますますいい感じに。
あらためて料理における食材の深さを再認識させられた。
ようし次回はパエリァいくぞーー！
ということで求む、エスパニョール！
いや個人的にはエスパニョーラが・・・(笑)
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- 鬼門菜 -
あー・・・。
越えた、NZのケチャップライスも中国での炒めご飯も・・・。
えぇ、本日はスパゲッティを作ったですよ、
具を炒めて麺ゆでてる間では良かったんですよ、
ゆであがった麺の水気をきってからフライパンに入れて、
具と混ぜようとしたら見る間にベタベタに・・・。
なんか炒め穀物系はダメみたいです自分。
みんなとおんなじ様にやってるのに、
なんでここまで異なるものができるのか
不思議でしょうがありません。
これで三度目ですよ。
ふん、もういいさ、得意なロールキャベツと酢豚に逃げてやる。
炒め麺・ご飯なんか二度とやるもんか！
